"HESSEN", "SCHUFFENER" e "SACKLER"
Nova Ponente - casa do "Hessen
A aldeia ensolarada de Nova Ponente foi mencionada pela primeira vez em 1150, quando era simplesmente conhecida como "Nova" ou "Nove", que significa "terra nova e limpa". A aldeia foi dividida em duas comunidades linguísticas: as pessoas no oeste falavam alemão, enquanto as pessoas no leste falavam ladino. Eventualmente, cada parte da aldeia recebeu o seu próprio nome: a zona de língua alemã ficou conhecida como "Deutsch-Nove" e a zona de língua ladina foi chamada "Welsch-Nove" - as origens dos nomes modernos Deutschnofen (Nova Ponente) e Welschnofen (Nova Levante). A história conta que há séculos atrás os mineiros das regiões alemãs da Suábia ("Schwaben") e Hesse ("Hessen") vieram para Nova Ponente e estabeleceram-se aqui, trazendo consigo os seus dialectos locais. Contudo, a investigação sobre o dialecto local descobriu que muitos dos seus elementos característicos não provêm nem da Suábia nem de Hessen, mas sim da Baviera. No entanto, a história e o apelido ficaram presos - as pessoas de Nova Ponente são até hoje conhecidas em Val d'Ega como "Hessen".
Nova Levante - casa do "Schuffener"
O nome em língua alemã Welschnofen pode ser rastreado até ao ano 1429. A parte Welsch vem de Welsche, o nome dado aos falantes de ladino - uma antiga língua românica ainda hoje falada na região. A influência do ladino, que é semelhante ao romanche suíço e ao friuliano, pode ser vista nos nomes de muitas áreas de terra e de quintas na aldeia como Plun, Kaldrun, Zenai, Frin. Até ao século XVII, as pessoas aqui falavam a sua própria variação de ladino, semelhante à encontrada no vale vizinho de Val Gardena. As pessoas de Nova Levante ainda são conhecidas localmente como "Schuffener". Isto vem da sopa "Schuffa", um caldo simples mas sem sabor, frequentemente consumido nesta pobre comunidade agrícola em séculos passados. Pode não ser o mais elogioso dos apelidos, mas os habitantes locais abraçaram-no e até o escreveram em enormes letras numa faixa que é levada pela aldeia durante as celebrações carnavalescas de cada ano.
Collepietra - casa dos "Kloatznstingl"
Os habitantes de Collepietra são conhecidos como "Kloatznstingl". Este nome provém da palavra dialecto Kloatzn que significa pêra seca. Este é um ingrediente chave utilizado para encher o delicioso Krapfen feito aqui. Uma especialidade local frequentemente servida em ocasiões especiais, tais como celebrações e festivais religiosos, foram durante muito tempo uma importante fonte de rendimento juntamente com a agricultura, criação de animais e vinicultura.
San Valentino em Campo - casa do "Kohlsackler"
A alcunha "Kohlsackler" ("sacos de carvão") remonta ao tempo em que o fabrico de carvão vegetal era uma importante fonte de rendimento na região, especialmente aqui em San Valentino, no Campo. Hoje em dia, lar do único observatório do Tirol do Sul, a aldeia foi durante muitos séculos uma comunidade agrícola pobre. Os habitantes locais queimavam a madeira das florestas locais e enchiam o carvão em sacos para serem enviados para a cidade vizinha de Bolzano.
